@edimumno

Функциональное питание

При снижении веса диета должна должна быть низкокалорийна, и обеспечивать все потребности организма. Это важно для поддержания здоровья. При этом необходимо соблюдать баланс не только белков, жиров и углеводов, но и минеральных веществ, витаминов, клетчатки, воды и других питательных веществ.

Сделать это с обычными продуктами даже при высокой калорийности (3000-3500 Ккал) очень сложно, а на низкокалорийной диете не возможно.

Например, чтобы обеспечить организм суточным количеством кальция необходимо съедать творога от 700 грамм и выше. А чтобы получить минимально необходимое количество витамина А, надо съесть более полкилограмма форели. Едва ли Вы столько осилите в день

Как же поддерживать здоровый баланс нутриентов?

С помощью функционального питания.

Этот термин появился в конце прошлого столетия, а к нам пришел совсем недавно, но уверенно завоевал доверие поклонников здорового образа жизни.

В чем суть?

Функциональные продукты — это продукты, которые дополнительно обогащаются необходимыми для организма ингредиентами:

  • витаминами;
  • незаменимыми аминокислотами;
  • белками;
  • полезными Омега-3 кислотами;
  • пробиотиками;
  • минералами;
  • пищевыми волокнами.

Функциональное питание обеспечивают важнейшие потребности организма, способствует нормализации обмена веществ, позволяет сохранять мышечную массу и при этом эффективно снижать жировую.

Преимущества функциональных продуктов:

  1. В таких продуктах содержится больше витаминов и минеральных веществ, чем в обычных.
  2. Указанное количество нутриентов гарантировано содержится в этих продутых.
  3. Они подходят для любого рациона: есть варианты для вегетарианцев, кормящих мам, для спортсменов и худеющих.
  4. Способствуют поддержанию здоровья и снижают риск развития заболеваний. Например, «Овсяно-яблочный напиток» от Herbalife Nutrition может насытить организм необходимой клетчаткой.
  5. Отличный вариант для трудоголиков. Особенно актуально для тех, у кого не хватает времени на прием пищи. В такой ситуации лучше подойдут питательные функциональные коктейли, батончики. Они просты в приготовлении, содержат белок, полезные углеводы, витамины и минералы. Коктейли низкокалорийны и полностью заменяют прием пищи.

Функциональные продукты для здорового питания и контроля веса производятся весьма солидными фирмами.

  • «Medifast Meals» (компании «Medifast», США, Балтимор)
  • «SlimFast» (компании «SlimFast» из США, Ирландской корпорации «Glanbia»)
  • «Формула-1» (компании «Herbalife», США, Калифорния)
  • «Ensure» (Крупнейшая фарм Компания «Abbot», США, Иллинойс)
  • «Huel» («BodyHack Limited», Великобритания)
  • «Almased» (Компания Almased Wellness, Германия)
  • «Soylent» (Компания Rosa Labs, США)
  • «Pesoforma», «Modifast», Gerlinia, еще ряд брендов (Корпорация «Nutrition & Santé», Франция)
  • «SmartForLife» («Smart For Life» США, Флорида)
  • «OptiFast» ( компании «Nestle» Швейцария )
  • «Vital Shake» (компания «FormMed HealthCar»e, Германия)
  • и еще более тысячи крупных и малых компаний в десятках стран мира

Вот пример, как представлены функциональные продукты в Исландии, где нет своего сельского хозяйства, и большинство продуктов питания привозные

В продуктовых магазинах Исландии много функциональных продуктов, потому что более логично везти на остров продукты с максимальной питательной ценностью.

Для составления здорового рациона важно знать, какие продукты содержат много питательных веществ и использовать их в своем рационе. Функциональные комплексы оптимально подходят для этих целей.

Вопросам планирования питания уделяется очень много внимания в нашем «Групповом Марафоне Стройности». На этом интенсиве мы раскрываем лишь основы и даём начальные знания.

Если у вас остались вопросы или вы хотите подробнее узнать о функциональном питании, пишите лично мне в телеграм t.me/coach_nutrition


Материалы для Марафона подготовила Инна Рожок тренер, по питанию, автор книги «Похудеть Советы профессионала», врач диетолог-нутрициолог с 23-летним опытом работы, более 4000 довольных клиентов!

Instagram: instagram.com/edimumno
Telegram: t.me/coach_nutrition